Brut Mature

Fruité et Frais

Assemblage

64% de Meunier, 33% de Chardonnay et 3% de Pinot noir

Notes de dégustation

La robe or jaune est brillante, parsemée de reflets dorés et de bulles fines et nerveuses. Le nez expressif, délicat, mêle avec gourmandise des notes de fruits jaunes et de mirabelles, pour laisser la place à une fraîcheur tendue, minérale, équilibrée par un registre fruité agréable d'abricot frais et de zestes de mandarine.

Accords gastronomiques

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